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vacas Ayrshire são uma raça do gado nativo da Escócia. Eles estão entre as raças mais populares de criação de gado de leite, conhecido por seus altos rendimentos de leite e da facilidade com que os rebanhos podem ser gerenciados . Existem rebanhos Ayrshire , em muitos países do mundo , os quais levam a sua linhagem desde os primeiros vacas individuais criados em um único condado da Escócia , no século 17 . História
A história exata da vaca Ayrshire não é conhecida, mas a raça é originária do condado escocês de Ayr , em algum momento antes de 1800. Ela surgiu depois de cruzamento com outras espécies de gado , como a Shorthorn e Holstein. De acordo com o Ayrshires Cattle Society, o primeiro registro oficial da raça foi feito na década de 1870 , enquanto 1877 viu a formação das Ayrshire Cattle Society Livro genealógico , que ainda hoje é usado para rastrear as linhagens de melhoramento, e contém detalhes de mais de 250.000 animais .
Características Físicas
Um adulto Ayrshire vaca típico vai pesar cerca de 1.200 quilos e ficar em torno de 4 metros até o ombro. Gado Ayrshire são branco com vermelho , o último dos quais o que pode variar a partir de luz de muito escuro . Não há uniformidade nas marcações , alguns animais individuais , sendo quase todo vermelho e outros quase totalmente branco. Quaisquer marcações geralmente são irregulares nas bordas. A raça é reconhecida pela forte formação de seus úberes , com o seu mesmo arranjo de bicos e ligadura muscular lisa.
Temperamento
gado Ayrshire têm forte indivíduo caracteres , são herbívoros vigorosas e eficientes , mas também são muito leves educado. Ayrshires são uma raça resistente, capaz de sobreviver e prosperar em condições frias ou quentes e são conhecidos por sua relativa falta de problemas de saúde. Sua popularidade como vacas de fazenda é, em parte devido à facilidade com que podem ser gerenciados.
Leite
vacas Ayrshire produzir um leite de boa qualidade , com média de 3,9 por cento de nata e com uma grande quantidade de proteína . Eles podem produzir bons rendimentos e com uma boa gestão de um rebanho pode produzir cerca de 12.000 quilos de leite por dia . O recorde de produção de leite de uma vaca é detido por um animal chamado Ida , que, mais de 305 dias produziu 37.170 £ de leite . Ayrshires estão marcados para ainda produzir leite de boa qualidade na forragem (sendo que eles só comem plantas que ocorrem naturalmente que se encontram por si mesmos , ao contrário produzido sinteticamente de grãos e outros alimentos para animais dada a eles ) . Assim, eles são uma raça popular para a agricultura biológica .
Locais
Além de sua Escócia natal , eo resto da Grã-Bretanha , onde eventualmente se espalhou , rebanhos de criação com gado Ayrshire são encontrados em muitos países ao redor do mundo , tendo sido amplamente exportados no século 19 . Ayrshires foram importados pela primeira vez para os Estados Unidos em 1822 por um fazendeiro chamado Henry W. Hills de Connecticut. A adaptabilidade da raça significava que os rebanhos foram posteriormente estabelecidas em todo o país . Rebanhos significativas também são encontradas no Canadá, Austrália e Nova Zelândia , Quénia , Brasil , Colômbia , África do Sul e na Escandinávia. Ayrshires importados para a Finlândia em 1845 foram posteriormente cruzadas com gado nativo para criar o finlandês Ayrshire , que, em 1990 , constituiu 77 por cento de todos os bovinos na Finlândia.
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