Como levantar Aves Carne Património

galinhas da raça Património raramente são utilizados para produção de carne comercial moderna devido ao seu crescimento lento e só mama. No entanto, eles estão cada vez mais populares entre os foodies gourmet e auto colonos suficientes . A raça Cornish cruz domina o mercado de aves de hoje. Uma galinha raça da herança oferece muitas vantagens sobre a cruz Cornish , incluindo firme textura da carne, sabor complexo , a carne mais escura, a resistência a doenças ea capacidade de se reproduzir naturalmente. Criação de aves de património para a carne é uma tarefa simples com uma deliciosa recompensa no final . Coisas que você precisa
Termômetro ao ar livre
Brooder de Red infravermelho lâmpada de calor cabo
Suspensão
Pintinho Waterer
Feeder
ração inicial
Cama
Património criar pintos
de 20 por cento de proteína ração para aves
Shelter
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criação de pintos na chocadeira
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Coloque o termômetro no centro da chocadeira . A chocadeira está abrigando para pintinhos . Chocadeiras adequados incluem caixas de papelão , em bolsas de armazenamento de plástico ou uma caixa de tamanho personalizado feito de madeira compensada ou madeira. Ligue a lâmpada de calor infravermelho e suspendê-lo na chocadeira usando o cabo de suspensão. Encontre a altura ideal para a lâmpada para aquecer a chocadeira de 95 graus centígrados , em seguida, prender o cabo de suspensão a que altura .
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Encha a rega com água fresca e do alimentador com ração feita para pintinhos , refere o starter como pinto. Património raças , ao contrário Cornish aves de carne cruzadas deveria ter alimentar disponível 24 horas por dia . Marcas populares incluem Purina e Naturewise . Coloque ambos na chocadeira , a 2 metros de distância na parte superior da roupa de cama. Boas opções de cama incluem aparas de pinho , feno ou palha.
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Coloque os pintinhos em sua chocadeira , fornecer 2 metros quadrados de espaço por pinto . Mergulhar o bico de cada pintainho no bebedouro para assegurar o pintainho reconhece a fonte de água .
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Elevar a lâmpada de calor ligeiramente para diminuir a temperatura da chocadeira por cinco graus no fim da primeira semana . A cada semana, diminuir a temperatura de cinco graus até que os filhotes estão quatro semanas de idade e que a temperatura é de 75 graus centígrados. Uma vez que as penas de adultos dos filhotes vieram , entre quatro a oito semanas , calor suplementar não é mais necessário .
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Encher os bebedouros e comedouros , se necessário. Adicionar cama adicional a cada dois ou três dias . Quando os filhotes chegaram a quatro semanas de idade , eles podem ser movidos para um abrigo seguro à noite e permitido andar durante o dia.
Criação de galinhas para Butchering Peso
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Transition os pintos para a alimentação de aves de proteína de 20 por cento , uma vez que estão fora da chocadeira . Suplemento alimentar do frango com qualquer tabela e jardim , restos de algas e sais minerais livre escolha. As galinhas são onívoros , o que significa que eles comem frutas, vegetais , grãos e carne. Galinhas não deve, contudo , ser alimentado de carne de frango .
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Permitir galinhas várias horas por dia para passear o seu imóvel e procurar insetos, vermes e vegetação. Da forragem vai melhorar o sabor e a textura da carne através de uma dieta variada e aumento de exercício . Um dos benefícios da criação de aves de carne património é a sua capacidade e vontade de procurar alimentos .
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Permitir frangos de carne raça da herança a crescer até 16 a 20 semanas para chegar a um peso médio vestida de 4 lbs. , altura em que eles estão prontos para massacrar .