Tipos de cabras leiteiras

Embora não seja tão popular em os EUA , em todo o resto do mundo, mais pessoas bebem leite de cabra do que o leite de vaca . O leite de cabra é nutricionalmente semelhante ao leite de vaca , mas é mais fácil para muitas pessoas a digerir porque contém gotículas de gordura pequenos . Ao contrário do leite de vaca , leite de cabra, não tem de ser homogeneizada . De todos os tipos de animais , as cabras são , provavelmente, o mais inteligente e formar fortes laços emocionais cuidadores humanos , de acordo com o Goat Dairy Fact Book . A Associação Americana Goat Dairy reconhece seis tipos de cabras leiteiras : Alpines , LaManchas , Nubians , Oberhaslis , Saanens e Toggenburgs . Cada tipo de cabra leiteira tem uma aparência distinta , tamanho e personalidade. O Goat Dairy Alpine

Uma raça popular de cabra leiteira , o Alpine é considerado uma raça suíça , mas também tem influências francesas em suas origens . Esta raça de cabra leiteira é adaptável a qualquer clima. A média a cabra de grande porte, o Alpine é um bom produtor de leite ; uma corça pode produzir 3 ou mais litros de leite por dia durante o período de lactação de 10 meses . Existem variedades da raça Alpina para que ele possa ser de qualquer cor ou combinação de cores .
The Goat Dairy LaMancha

A raça LaMancha originou na Califórnia, e é considerado um cabra leiteira norte-americana , apesar de seus ancestrais se acredita serem de origem espanhola . Esta raça de cabra é distinguido por suas orelhas muito pequenas ; chamado Gopher ou ouvidos elf . O LaMancha é , uma cabra resistente de tamanho médio que pode resistir a extremos climáticos severos encontrados em áreas como Terra Nova e outras partes do Canadá . Uma corça LaMancha pode produzir 3 litros de leite por dia ao longo do seu período de lactação de 10 meses . Qualquer cor sólida ou combinação de cores é aceitável para esta raça .
A cabra Nubian Dairy

O Nubian foi desenvolvido como um animal de duplo propósito , para fornecer leite e carne. O suíço e Inglês foram criados para dólares da Índia, Etiópia e Egito para dar a raça de seus recursos, um nariz romano e as orelhas pendentes . O Nubian é mais tolerante do calor e do frio do que a maioria das raças , o que torna a raça mais popular de cabra leiteira na América do Norte hoje. Nubians são criadores prolíficos e têm, frequentemente, os nascimentos múltiplos , produzindo três ou quatro crianças de cada vez. Eles são produtores de leite menos prolíficos do que algumas raças --- uma corça produz cerca de 2 ½ litros de leite por dia durante o período de lactação de 10 meses --- mas eles são favorecidos por fornecedores de carne de cabra , porque eles têm uma carcaça carnudas do que a maioria dos outros cabras . Eles podem ser de qualquer cor sólida ou combinação de cores .
The Goat Dairy Oberhasli

Esta raça suíça é de pequeno a médio porte e destacada por sua coloração camurça . O Oberhasli é produzido por qualidade e não quantidade . A coloração desta raça em particular é fundamental para proteger a pureza da raça e deve ser específico para as normas , que exigem a cor de base para ser uma luz para marrom avermelhado profundo --- quanto mais escuro melhor --- com preto muito marcação específica padrões ao redor da cabeça , rosto , orelhas, pernas, costas e barriga . Será que pode ser tudo preto, mas camurça coloração é o preferido para ambos os dólares e faz. Cabras Overhasli são raros e geralmente produzem menos leite do que a maioria das outras raças.
The Goat Dairy Saanen

Comumente referido como o Holstein do mundo da cabra , devido à sua abundante produção de leite, a cabra leiteira Saanen é a raça mais comum encontrado em laticínios comerciais. Eles têm uma capacidade muito grande úbere e quando criados para o leite pode produzir grandes quantidades a cada dia. Eles são uma das maiores raças de caprinos e são todos de cor branca com personalidades amáveis ​​.
The Goat Dairy Toggenburg

Esta raça desgrenhado-revestido é geralmente mais curto do que o outro raças de cabras leiteiras e tem uma cor muito distinta e marcações; cabras Toggenburg são claro ao castanho chocolate com pernas brancas e orelhas com manchas brancas no rosto. Esta raça é popular por causa de seus longos períodos de lactação , resultando em alta produção de leite . Esta raça tende a ser mais tenso e indisciplinado na personalidade do que outras raças e pode ser um desafio de lidar.