Como preparar uma vaca de carne por Slaughter

preparação adequada de uma vaca de corte para o abate é extremamente importante para garantir que o abate seja feito corretamente e que a vaca está livre da doença. Indevidamente prepara a vaca para abate pode causar bactérias nocivas para encontrar o seu caminho no sistema da vaca antes do abate , e, eventualmente, entrar na cadeia alimentar , onde ele pode adoecer seres humanos. Você deve seguir alguns procedimentos antes do abate para garantir que isso não aconteça quando você matar sua vaca de corte . Instruções
um

Não alimentar a vaca por 24 horas antes do abate , mas permitir -se beber água, tanto quanto ele quer.
2

Mantenha o animal descansado e calma antes do abate , como o exercício ou geralmente emocionante a vaca antes do abate fará com que ele sangrasse mal e fazer com que a carcaça de olhar sangrento.
3

Escolha um momento do ano em que temperaturas da noite vai ser de 32 graus Fahrenheit ou diminuir alguns dias após o abate de modo a carcaça pode relaxar sem refrigeração. Cubra a carcaça para evitar que o congelamento se você vai estar lidando com um clima muito frio .
4

Certifique-se que a área de abate está seco e limpo . A área gramada que drena bem é a opção preferida. Limpe todos os equipamentos, limpar as mãos , colocar roupas limpas e todas as áreas de trabalho e armazenamento limpas antes do abate.
5

Clipe seu casaco, especialmente se ele está derramando o seu casaco de inverno .

6

Limpe o animal antes do abate , mas evite fazê-lo dentro de um dia do abate , como a pele precisa ser seca antes de os animais se afasta da fazenda para evitar o crescimento de bactérias int ele esconder. Não use uma mangueira de alimentação na vaca. Mova a vaca para um quintal de marketing se ele precisa ser apenas a limpeza antes do abate. Um pátio de marketing tem muitas camas de palha limpa para ajudar na limpeza a seco .