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Apesar do fato de que a maioria dos ovos de galinha vendidos em supermercados são brancos, ovos de galinha , na verdade, vêm em uma gama bastante ampla de cores, formas e tamanhos. A cor de um ovo de galinha depende da sua raça e dieta. Além da clara de ovo comumente reconhecido , ovos vermelhos , rosa e azul também são comuns. Ovos brancos
branco é a cor do ovo mais comum em raças de galinhas . Tamanhos de ovos variam, e algumas raças que põem ovos brancos , como o Fayoumi e Silkies egípcio , põem ovos brancos com uma ligeira coloração marrom ou rosa. A raça mais comum que põe ovos brancos é a leghorn branco.
Brown Eggs
Através raças, ovos marrons são os mais comumente colocado. Muitas raças comuns que são camadas saudáveis são conhecidos para colocar ovos marrons em tons que vão do castanho claro ao chocolate. Orpingtons , como o muito comum Orpington , galinhas Rhode Island , como a Rhode Island Red e Wyandottes são algumas das raças pardo -egg -laying mais comuns mantidos por agricultores comerciais e amadores .
Blue Eggs
Apenas duas raças de galinha são conhecidos por pôr ovos azuis. O Ameraucana e Araucana ambos são coloquialmente conhecido como a "Páscoa galinha " por causa de sua capacidade de pôr ovos azuis. Entre os indivíduos e as duas espécies , cores de ovos variam de azul pastel e verde-azulado de ovo azul vibrante do robin . Em casos raros , os ovos azul- roxo foram relatados.
Rosa Ovos
Uma galinha pôr ovos -de-rosa não é incomum, mas o fenômeno é mais uma anomalia e mais difícil de definir para raças específicas . As rochas de Plymouth são uma raça comum e, dependendo da dieta, as galinhas podem botar ovos que são rosa- marrom . Ovos -de-rosa são geralmente o resultado do cruzamento de duas raças, que põe ovos brancos e um dos ovos castanhos.
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