Características da Vaca Holstein

Quando as pessoas ouvem a palavra " vaca ", é o Holstein que muitas vezes vem à mente. Também chamado de Holstein - Friesian , esta raça versátil é utilizado para a produção de leite e carne. A raça teve origem na Holanda, mas agora pode ser encontrada em todo o mundo . Segundo o Departamento de Agricultura dos EUA , 93 por cento de todas as vacas leiteiras nos Estados Unidos estão Holstein . Cor

Holstein são na sua maioria em preto e branco , mas às vezes são vermelho e branco. Embora chamado de vermelho , o " vermelho " se assemelha ao de um cavalo marrom castanha . Coloração pode variar de Holstein predominantemente preto com pequenas manchas brancas para predominantemente brancos. Começam esta coloração de seus antepassados ​​, uma raça extinta que viveu com duas tribos nômades do norte da Europa , os Batvians e os Friesian .
Tamanho

bezerros da raça Holandesa Saudável peso 90 quilos ao nascer . Quando estiver totalmente maduro em quatro anos , a média de vaca Holstein pesa £ 1500 e tem 58 centímetros de altura no ombro. Novilhas e vacas jovens , são criados quando eles pesam pelo menos 800 libras, o que muitas vezes ocorre aos 13 meses de idade. Touros da raça Holandesa pode pesar até 2600 quilos.
Leite e Carne Produção

vacas da raça Holandesa foram criados especificamente para produzir muito mais leite do que seus bezerros poderia precisar . Holstein Association EUA classifica excelentes vacas como aqueles que produzem mais de £ 72.000 de leite em um ano. No entanto , a maioria das vacas produzem muito menos . Holstein também contribuem para a indústria da carne. De acordo com a Sustainable Agriculture Serviço Nacional de Informações , 2,35 milhões de bovinos da raça holandesa são abatidos anualmente só nos Estados Unidos para a carne de bovino.
Vida Útil

bezerros holandeses estão autorizados a enfermeira suas mães apenas brevemente e depois vendeu quando 2 a 5 dias de idade. Touros da raça Holandesa , muitas vezes são abatidos como vitelos de carne com apenas o melhor selecionado para a reprodução. Vacas geralmente chegar ao final do seu período mais produtivo de produção de leite aos seis anos , de acordo com Holstein Association, EUA . Uma vez que eles não podem mais produzir leite , eles são abatidos para a carne. No entanto, uma vaca Holstein de Maine chamada Nonny viveu até os 21.