Brown Cow Fatos suíços

vacas Pardo-Suíça são uma raça de vaca leiteira nativa para a Suíça. Esta raça é popular em muitos países ao redor do mundo, incluindo os Estados Unidos . Vacas Pardo Suíço são grandes e pesados ​​de ossos . Eles são geralmente leves ou de cor marrom escuro , embora sejam às vezes cinza. Vacas Pardo Suíço são conhecidos por seu leite de alta qualidade , que é rica em proteínas e, muitas vezes usado para fazer queijo . Vacas Pardo Suíço muitas vezes usam sinos de vaca em torno de seus pescoços para que os pastores possam localizá-los no pesado nevoeiro. História

vacas Pardo-Suíça são pensados ​​para ser a mais antiga raça de vaca leiteira no mundo. Eles foram criados em primeiro lugar nas regiões montanhosas do nordeste da Suíça. Gado ossos semelhantes à vaca suíça marrom moderno foram encontrados nessa data , já em 4.000 aC. O suíço Brown foi declarado oficialmente uma raça de vaca leiteira em 1906.

Leite

Muitos fabricantes de queijo em todo o mundo usam Brown leite de vaca suíça para fazer o queijo . Brown leite de vaca suíça é rico em proteínas , o que torna desejável a fabricantes de queijo . Brown leite de vaca suíça tem cerca de 3,5 por cento de proteína e 4 por cento de gordura. Depois de Holstein , vacas Pardo-Suíça produzir a maior quantidade de leite por ano .
Adaptabilidade

raça Pardo-Suíça são conhecidos para prosperar em muitos diferentes se as condições . Porque eles são nativas dos Alpes suíços, vacas Pardo-Suíça são usadas em climas de inverno rigoroso , mas também pode fazer bem em um clima mais quente . Pardo-Suíço rebanhos bovinos são encontrados em climas quentes como o Brasil ea República Dominicana, bem como climas mais frios em toda a Europa e norte dos Estados Unidos . Brown rebanhos bovinos suíços são comuns em Ohio , Iowa e Wisconsin.
Resistência

Além de seu leite , rico em proteínas e capacidade de adaptação a diferentes condições climáticas , o Brown vaca suíça também é popular por causa de sua robustez e longevidade. Bovinos Pardo Suíço são conhecidos por viver e reproduzir-se mais do que muitas outras raças de gado. Devido a isso , eles são capazes de produzir grandes quantidades de leite , durante o seu tempo de vida . Há cerca de 7 milhões de vacas Pardo Suíço no mundo de hoje , tornando-os uma das raças mais populosas de vaca leiteira .
Introdução à América

Gado Pardo-Suíço foram introduzido pela primeira vez para os Estados Unidos em 1869 por Henry M. Clark de Massachusetts. Ele trouxe um touro ( chamado William Tell) e sete vacas da Suíça . Vários gado suíços mais Brown foram levados para os Estados Unidos em 1882 e novamente em 1906. Apesar de não ser muitas vacas foram trazidos da Suíça para os Estados Unidos , a raça foi capaz de reproduzir e prosperar no novo ambiente .