Gado Jersey Fatos

Com origem em Jersey , a ilha de propriedade britânica , que se situa ao largo da costa norte da França , o gado Jersey agora podem ser encontrados em grandes números nas indústrias agrícolas de países como os EUA , Austrália, África do Sul , Reino Unido e Zimbabwe. Na verdade , o gado jersey são a segunda raça mais popular do gado leiteiro no mundo, depois do Holstein. História

gado Jersey são geralmente consideradas como uma das mais antigas raças de gado do mundo. Eles são pensados ​​para ter sido puro- raças (apenas o acasalamento com sua própria espécie ) para mais de 600 anos , mas seu status de raça pura foi oficialmente garantida a partir de 1763 . Este status é bastante fácil de manter, desde 1789 eles têm sido a única raça de gado permitidos em Jersey, em que houve Gado Jersey há mais de 1.000 anos.
Aspecto

Normalmente , o gado Jersey são um castanho claro ou cor fulvo . No entanto , a gama de corantes pode estender-se desde cinzento a um preto opaca ( muitas vezes conhecida como amoreira ) , enquanto que alguns possuem uma coloração avermelhada aos seus coats.For todas estas cores , o lado inferior da vaca é invariavelmente mais leve do que o topo . A característica física mais marcante da vaca Jersey é , um nariz preto ou , ocasionalmente, de cor lustre, delimitada por uma faixa branca no focinho . A relativamente pequena vaca, ele tende a ter um rosto largo , olhos proeminentes e cílios longos .
Leite

leite de gado Jersey é considerado mais luxuoso do que o leite de vaca média. Isto é principalmente devido ao alto percentual de gordura de manteiga , o que torna -se entre 5 e 7 por cento do leite da Jersey. Isso é 25 por cento mais do que no leite média. Ele também contém consideravelmente mais cálcio e proteína . Gado Jersey também são capazes de produzir mais leite por quilo de peso corporal do que qualquer outra raça de vaca leiteira . Eles podem ser pequenos, mas eles são incrivelmente eficiente na produção de leite. No Reino Unido, a média é de mais de 11.000 quilos de leite por vaca , por ano. Uma vaca particularmente potente , chamado Marlu Milady , produziu 22.236 litros de leite durante sua vida. Isso é cerca de metade do volume de uma piscina olímpica .
Breeding

Gado Jersey atingem a maturidade entre 19 meses e dois anos de idade, embora este último é mais comum. Jerseys são famosos por ter gestações sem problemas e para dar à luz de forma relativamente fácil . Uma das razões para isto pode ser porque as camisas são considerados como sendo mais altamente resistentes à doença do que outras espécies . Esta facilidade de reprodução permite que eles sejam cruzadas com muitos maiores tipos diferentes, de vaca.
Popularidade

O rico leite , nutritivo da vaca Jersey significa que está se tornando mais e mais popular, sobretudo tendo em conta o aumento dos juros nos últimos momentos de mais saudável produzir vida. Nos produtos do Reino Unido feitos de leite Jersey (e que a partir de gado Guernsey, que vêm de uma ilha vizinha ) têm a sua própria etiqueta especial , o "Gold Top " . Em os EUA e África do Sul , o Jersey é a única raça de gado leiteiro , cuja população está a aumentar , devido à demanda para o leite distintivo.