Como encontrar uma Fábrica de Transformação de Emu

Emu agricultores aprenderam que desde que o mercado criadores caiu tão drasticamente , eles devem processar suas aves em outros produtos para ganhar a vida . Um mercado que está crescendo lentamente em popularidade é o mercado de carnes , onde a carne vermelha alternativa fornecida pelo emas dá aos consumidores preocupados com a saúde outra opção. Para começar nesta área da indústria , os proprietários de emu deve primeiro encontrar uma planta de processamento que é especializada no abate e processamento de emas para a carne. Esta planta deve ser aprovado pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) para garantir que a carne de melhor qualidade . Instruções
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Verifique com seu escritório local da USDA para descobrir o que eles endossam plantas com a finalidade de abate e processamento de emas . Em muitos estados , a carne vendida ao público em geral deve ser USDA -aprovado. Seu escritório local também pode fornecer informações sobre quaisquer regulamentos sobre a venda de carne em seu estado e município.
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Contato plantas de processamento locais para saber se eles são aprovados para o abate sua emas . Se eles não estiverem , eles podem saber de uma planta que é e pode fornecer suas informações de contato .
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Inscrição para " Emu Hoje e Amanhã " da revista . Esta revista mensal é dedicado à indústria de emu e oferece uma lista de recursos , incluindo os diretórios de negócios e anúncios classificados na parte de trás de cada problema. Ocasionalmente, eles também imprimir os perfis de produtores que podem apresentam alguém envolvido em uma instalação de processamento de emu .
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Procurar diretórios de plantas de processamento de carne disponíveis on-line. Por exemplo , a Organização Rentabilidade da Fazenda prepara um diretório eletrônico de centros de processamento de alimentos , que foi financiado pelo USDA. Este diretório cobre Missouri , Iowa , Nebraska , Wisconsin e da Universidade de Illinois de Urbana- Champaign .
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Junte-se ao americano Emu Association ( AEA) para receber informações privilegiadas sobre as mais recentes inovações no abate emu processar e encontrar informações sobre o processamento de plantas já está disponível. Ao olhar através do diretório de membros da AEA , você pode ser capaz de encontrar uma planta perto de sua localização.
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Folhear o site " Zine do Emu " . Esta publicação on-line é dedicado à indústria do emu e oferece anúncios classificados e artigos sobre vários temas .
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Assine o Emu Farming Information Group no Yahoo! Membership com esse grupo é gratuito e permite que que você fale com outros agricultores emu e obter a sua entrada sobre onde encontrar uma planta de processamento .