Mexilhão Fatos

Mexilhões ter sido uma fonte de alimento para os seres humanos há milhares de anos e hoje continuam a ser um prato de marisco popular. Eles podem ser encontrados tanto em água doce e salgada , mas geralmente apenas mexilhões de água salgada são usados ​​para a alimentação. Mexilhões são ricos em proteínas e pobre em gordura e sódio , por isso são muitas vezes considerado uma opção de frutos do mar saudável. Um bivalve

Mexilhões consistem em duas conchas articuladas , ou válvulas. As conchas são conectados por um ligamento , e mexilhões no interior são responsáveis ​​por abrir e fechar as conchas.

Anexos

Mexilhões juntar-se às rochas e outras estruturas em oceânicas e lacustres andares com tópicos byssal . Estes tópicos fortes , às vezes chamados barbas, são emitidos como um líquido que endurece na água.
Como eles respiram

Mexilhões respirar por filtragem da água através de sifões . Este é também o processo de mexilhões utilizar para comer . Sua principal fonte de alimento é o plâncton .
Shore Moradores

mexilhões de água salgada geralmente permanecem perto da costa e muitas vezes nem mesmo totalmente submersos na água do oceano . Muitos mexilhões vivem na área afetada pelas marés do oceano.
Cozinhando mexilhões

mexilhões devem ser bem limpos antes de ser cozido. Eles podem ser grelhado, cozido no vapor, assados ​​ou fritos, e muitas preparações para chamar os mexilhões sendo temperado com manteiga e alho . Em algumas culturas são popularmente servido com macarrão.