O Peru Realmente Dá Sono?

Comer peru não faz as pessoas sentirem sono inerentemente. A crença generalizada de que o peru causa sonolência é um equívoco comum, frequentemente associado ao triptofano, um aminoácido encontrado no peru. Embora o peru contenha triptofano, a quantidade não é grande o suficiente para produzir um efeito sedativo significativo por si só.

A sonolência pós-refeição é mais provavelmente causada por comer em excesso, consumir uma refeição grande rica em carboidratos, beber álcool ou simplesmente relaxar após comer. Esses fatores podem contribuir para a sonolência independentemente de haver peru no cardápio.