Tudo bem descongelar um peru de 25 libras por 8 dias?

Não é seguro descongelar um peru de 25 libras por 8 dias. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, os perus devem ser descongelados na geladeira por não mais de 2 dias. Se você precisar descongelar um peru mais rapidamente, pode fazê -lo colocando -o em uma pia cheia de água fria e trocando a água a cada 30 minutos. Este método derreterá um peru de 25 libras em cerca de 8 horas.

É importante observar que você nunca deve descongelar um peru à temperatura ambiente ou em água quente, pois isso incentivará o crescimento de bactérias.