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Os leopardos da neve são carnívoros e suas presas principais são Ibex, Bharal e Markhor. São predadores oportunistas e se alimentam de uma variedade de mamíferos, incluindo javalis, Himalaia Tahr, marmotas, pikas, lebres e ovelhas da montanha. Eles também caçam gado e são conhecidos por matar cães domésticos e aves. Os leopardos da neve normalmente caçam à noite, usando sua excelente visão e audição para localizar suas presas. Eles emboscam suas presas perseguindo -a e depois atacando ou perseguindo -a. Os leopardos da neve são animais poderosos e podem matar presas muito maiores que elas mesmas. Eles normalmente consomem todas as suas presas, incluindo os ossos e o pêlo. Os leopardos da neve são capazes de sobreviver em condições extremamente adversas e podem passar por longos períodos de tempo sem comida ou água.