Como Fazer Sebo Caseiro para Pássaros

Sebo para pássaros é feito da gordura sólida que envolve rins de bois e ovelhas. Essa gordura é removida e depois derretida para tornar o sebo mais durável e menos propenso a rancificar em altas temperaturas. Embora você possa comprar sebo derretido de açougue ou balcão de carnes, pode fazer o seu em casa usando gordura vegetal ou banha no lugar da gordura bovina.

Materiais Necessários

• 1 xícara de gordura vegetal
• 1 xícara de manteiga de amendoim
• Tigela própria para micro-ondas
• Micro-ondas
• 1 xícara de farinha
• Fubá
• Aveia
• Mistura de sementes para pássaros
• Frutas secas
• Sementes de girassol
• Forma de assar
• Faca
• Saco de malha

Instruções

1. Misture 1 xícara de gordura vegetal e 1 xícara de manteiga de amendoim em tigela grande própria para micro-ondas.
2. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1-2 min, mexendo ocasionalmente, até a gordura liquefazer.
3. Misture 1 xícara de farinha de trigo na gordura derretida e manteiga de amendoim. Continue mexendo até ficar cor uniforme.
4. Adicione até 4 xícaras de ingredientes secos como fubá, aveia, mistura de sementes, frutas secas ou sementes de girassol. Pode usar um ou combinar vários.
5. Amasse a mistura com as mãos até formar massa com consistência aproximada de massa de biscoito.
6. Pressione o sebo caseiro em forma quadrada de 20 cm. Não precisa untar, a gordura vegetal impede que grude.
7. Coloque a forma em local fresco e seco e espere o sebo esfriar completamente.
8. Corte o sebo resfriado em pedaços e pendure em árvores em sacos de malha ou coloque em comedouros de sebo.