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A dieta do beija-flor consiste em minúsculos insetos, néctar extraído de flores e uma mistura de açúcar e água adicionada a bebedouros comerciais. Beija-flores são muito territoriais e brigam com outros que tentam comer em seu bebedouro. Bebedouros comerciais estão no mercado desde 1950. O néctar pode ser comprado, mas facilmente feito em casa com poucos itens de cozinha.
Misture 1 xícara de açúcar branco granulado com 4 xícaras de água em uma panela. Use apenas açúcar branco. Açúcar mascavo ou demerara não são recomendados. O teor de ferro nesses açúcares deixará os beija-flores doentes. Açúcar de confeiteiro contém amido de milho, que causará fermentação.
Ferva a mistura por pelo menos 2 minutos. Ferver derrete o açúcar, remove cloro da água e desinfeta a mistura. Água filtrada pode ser usada, mas não é obrigatória. Não ferva mais que 2 minutos, pois a solução engrossará além do recomendado.
Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Guarde sobras na geladeira. O bebedouro não precisa estar cheio. Adicione apenas o suficiente para alimentar as aves por um dia.
Encha o bebedouro com néctar frio. Bebedouros com flores ou reservatórios vermelhos são melhores para atrair beija-flores. Não é necessário adicionar corante ao alimento quando o bebedouro é colorido.
Pendure o bebedouro alto o suficiente para que animais não machuquem as aves enquanto se alimentam. É melhor pendurar vários bebedouros para evitar brigas territoriais. Monte a pelo menos 1,8 m de distância.
Troque o néctar do bebedouro todos os dias. A falta de solução fresca pode resultar em contaminação por álcool. Esporos de levedura são prevalentes no ar, e beija-flores os introduzem no néctar ao se alimentar. Trocar diariamente garante alimento sempre fresco.