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Beija-flores são aves minúsculas com metabolismo altíssimo. Conhecidos por energia elevada e voo de flor em flor. A planta de agave está entre suas fontes de alimento, embora não seja a preferida.
Vem da planta agave nos desertos do México. Xarope grosso usado como substituto de mel e adoçantes na culinária. Embora beija-flores se alimentem da planta, não toleram consistências grossas e preferem néctar mais fluido.
Geralmente comem néctar de flores ou insetos pequenos. Moradores costumam colocar comedouros com solução caseira de açúcar perto de casa para fornecer mais alimento.
Misture quatro partes de água para uma de açúcar. Nunca use mel, adoçantes artificiais, vitaminas ou corantes alimentícios. Prenda fitas vermelhas no comedouro para atrair beija-flores.
Limpe comedouros regularmente e troque a solução a cada 3-4 dias. Lave com água morna e escova; não use produtos químicos ou limpadores.
Segundo o Smithsonian, existem mais de 340 espécies, vivendo quase exclusivamente nas Américas. A maioria em regiões tropicais, mas também no Alasca e desertos.