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Os abutres obtêm seu sustento envolvendo a eliminação, onde consomem animais após a morte enquanto se abstêm de caçá -los diretamente. Seu método de alimentar depende amplamente de detectar carcaças de animais de pontos altos para iniciar seu banquete em espécimes falecidos. Os abutres possuem uma adaptação anatômica e comportamental extraordinária que lhes permite cumprir seu papel como catadores proficientes, eliminando efetivamente os organismos mortos e protegendo outras espécies da disseminação de doenças infecciosas nos habitats e ambientes locais.