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Faisões são aves onívoras, comendo matéria vegetal e animal. Na natureza, sua dieta inclui sementes, grãos, insetos, frutas e ocasionalmente pequenos animais como camundongos ou lagartos.
Faisões também podem desfrutar de variedade de frutas e legumes, incluindo maçãs, bananas, mirtilos, cenouras, milho, uvas, vagens, alface, ervilhas, sementes de abóbora, framboesas e morangos.
No entanto, frutas e legumes devem ser oferecidos apenas como petiscos. A dieta principal do faisão deve ser rica em proteína e pobre em carboidratos, como ração comercial para faisões ou aves de caça. Excesso de frutas e legumes pode causar obesidade ou distúrbios digestivos; moderação é fundamental.