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Candling é uma técnica que pode ser usada para determinar se um ovo de pato é fertilizado. Para vela um ovo, você precisará de uma lanterna brilhante e uma sala escura. Segure o ovo em frente à lanterna em uma sala escura e brilhe a luz através do ovo. Se o ovo for fértil, você verá uma mancha escura, que é o embrião, dentro do ovo. Se o ovo não for fertilizado, você não verá uma mancha escura.