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Uma das características mais notáveis da águia-careca é seu bico grande e curvado. Essa ferramenta poderosa é projetada para rasgar carne e é um exemplo clássico de anatomia aviária.
Bicos como este são comuns entre as espécies de aves e servem a muitos propósitos além da alimentação, incluindo higiene, defesa e manipulação de objetos. Para a águia-careca, o bico é essencial para seu papel como predadora habilidosa.