Qual a Espessura da Casca do Ovo de Avestruz?

Ovos de avestruz têm as cascas mais grossas de todas as espécies de aves vivas, medindo cerca de 2 a 4 milímetros (0,079 a 0,157 polegadas) de espessura — cerca de 1% a 2% do peso total do ovo. A casca consiste principalmente de carbonato de cálcio na forma de cristais de calcita.