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Pegas são caracterizadas por um padrão ousado em preto e branco, ou "sela", de cor em seus corpos e caudas longas. Encontradas em áreas urbanas e rurais da América do Norte, pegas também habitam as Ilhas Britânicas, Portugal, Coreia, Norte da África, Canadá, Sudeste Asiático e Sibéria. Embora pegas sejam consideradas aves atraentes devido aos seus padrões de cores ousados, muitas pessoas as veem desfavoravelmente por sua reputação de predadoras.
A diferença física mais notável entre pegas macho e fêmea é a coloração dos capuzes brancos localizados em seus pescoços e na parte de trás de suas cabeças. Em pegas macho, o capuz é branco vibrante em toda a extensão; o capuz em pegas fêmeas é acinzentado na parte inferior. Quando observadas à distância, especialmente com a cabeça erguida, pegas macho e fêmea podem parecer indistinguíveis. A cor dos capuzes também difere em pegas juvenis: juvenis machos têm um capuz marrom/bege mais claro que o capuz marrom escuro de uma juvenil fêmea.
Pares de pegas permanecem juntos para a vida toda. Embora tanto o macho quanto a fêmea trabalhem juntos para construir o ninho, apenas a fêmea incuba os ovos. Pode levar até 40 dias para um par de pegas construir um ninho grande, que geralmente toma a forma de uma cúpula feita de lama, galhos e grama. O macho fornece alimento para a fêmea enquanto ela incuba os ovos, e ambos compartilham a responsabilidade pelo cuidado e alimentação dos filhotes.
Não há diferença discernível entre a dieta de pegas macho e fêmea. Como pegas são onívoras, consomem uma grande variedade de alimentos, incluindo frutas, grãos, camundongos, insetos, bolotas, caracóis e até outras aves pequenas. Também são conhecidas por capturar e alimentar-se de lagartos, cobras, morcegos e sapos. Pegas não são muito seletivas em termos do que comem; por isso, às vezes são consideradas predadoras indesejáveis. No folclore, pegas são retratadas como tendo afinidade por objetos brilhantes, como anéis e bugigangas, nos quais mergulham e roubam.
Pegas macho e fêmea podem sobreviver tanto em áreas rurais quanto urbanas, embora prefiram campos abertos com árvores e matas. Frequentemente são encontradas em pastagens, pradarias, artemísia e matagais, que oferecem abrigo e áreas para construção de ninhos. Embora pegas tenham sido conhecidas por habitar lugares altamente povoados, tendem a ficar nervosas perto de humanos e voam rápida e silenciosamente se alguém se aproxima demais.