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Incubadora de mesa comporta ~50 ovos de galinha, até 150 de codorna. Choca variedade de ovos: galinha, pintada, pato, codorna, peru. Base deste artigo: ovos de galinha; mesmas técnicas com ajustes menores servem para outras aves.
Coloque incubadora em local sem variações bruscas de temperatura externa (incubadora pode não ajustar rápido). Evite sol direto e caminho direto de ventilação de aquecimento/ar-condicionado.
Encha reservatórios de água apropriados para umidade. Incubadora comercial tem instruções de quais usar. Caseira com um reservatório pode exigir tentativa/erro. Temp.: 37,2–40 °C (99–104 °F); umidade relativa: 50–65%.
Ligue incubadora no dia anterior ao início. Ambiente estabiliza antes da introdução dos ovos.
Escreva números 1, 2, 3 com lápis na casca de cada ovo ao colocá-los. Espace igualmente. Números guiam a viragem; coloque ovos com "1" para cima.
Vire ovos para o número seguinte 3 vezes/dia. Rotação imita galinha rolando ovos para evitar gema grudar na casca.
Adicione água conforme necessário para manter reservatórios cheios e umidade adequada. Pouca umidade faz pintinhos grudarem na casca, reduzindo eclosões bem-sucedidas.
Pare de virar ovos 4 dias antes da eclosão prevista. Galinha: 21 dias; peru/pintada: 28 dias. Pato/codorna: varia por raça. Codorna: 22–25 dias; pato: 28–35 dias.
Aumente umidade relativa para 65–75% dois dias antes da eclosão. Aumente área de superfície dos reservatórios. Comercial: canais no fundo. Caseira: 2º reservatório ou esponja saindo da água no reservatório existente.
Deixe pintinhos chocados na incubadora até secarem. Mova secos para brooder. Remova cascas vazias se retirar pintinhos durante eclosão. Todos chocam dentro de 24h uns dos outros.
Limpe incubadora completamente com solução de água sanitária e água para próxima leva.