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O tomate é um fruto carnoso produzido por plantas do gênero Solanum. Nativo da América do Sul, foi cultivado e introduzido mundialmente. Valorizado como alimento, fonte de vitamina C e licopeno.
Além de aves, tomates são dispersos por mamíferos (morcegos, roedores, primatas) e insetos (formigas – micorquoria secundária), mas aves são os principais agentes de dispersão a longa distância.
A dispersão mediada por aves é crucial para a sobrevivência da planta de tomate em seu habitat nativo (Andes/florestas neotropicais), ajudando-a a colonizar clareiras, bordas de mata e áreas perturbadas – seu nicho natural. A domesticação selecionou frutos maiores, mais carnosos, com mais sementes, mas manteve as adaptações básicas de dispersão.
Variedades comerciais modernas muitas vezes têm sementes menos viáveis ou são colhidas verdes, mas a biologia da dispersão permanece a mesma nas variedades silvestres e rústicas.