Bolo de Aniversário Caseiro para Gatos

Gatos Não Sentem Doce

Pesquisa (Brand & Li, Monell Center): gene do receptor de doçura tem deleção de 247 "letras", impedindo a proteína funcional. Não use açúcar.

Base: Carne

Gatos são carnívoros estritos (JAVMA). Bolo deve ser de carne moída ou aves. Peixe/óleo de peixe apenas como complemento, não base.

Ovos

Proteína animal extra. Misture ovos crus à carne. Salmonela é rara em gatos (imunidade natural, Pedersen, "Feline Husbandry"). Grupos de risco: estresse alto, imunidade baixa, saúde precária, hospitalizados, filhotes.

Decoração

• Cobertura: banha batida + corante alimentar para escrever "Feliz Aniversário" e nome;
• Não cubra todo o bolo a menos que o gato seja jovem/muito ativo. Gatos sedentários não gastam calorias da gordura;
• Gordura animal é combustível principal (Dra. Debra Zoran). Evite gordura vegetal (shortening) — gatos não metabolizam bem proteína vegetal.

Cru ou Cozido?

• Gatos preferem cru;
• Se houver risco de outros pets/crianças comerem, cozinhe e esfrie à temperatura ambiente;
• Cozimento destrói alguns aminoácidos essenciais;
• Se for "cobrir", espere esfriar totalmente para a banha não derreter.