Como secar Beef Pizzle

Beef pizzle é o apelido para deleites do cão feitos de touro pênis. Algumas empresas usam termos como tendões carne ou músculo seco quando a publicidade desse produto, mas que simplesmente descreve os tecidos do pênis. Raw pênis carne é encontrada principalmente em lojas de supermercados étnicos , e às vezes pode ser encomendado através de uma mercearia local . Economize dinheiro e fazer o seu próprio pizzle carne seca em casa. Coisas que você precisa
uma carne pênis ( de 25 a 30 centímetros de comprimento )
faca
tigela grande
medição xícara de sal
Water Fotografia de folha Cooke
rack de arrefecimento
Forno
Air recipiente apertado
Show Mais instruções
1

Lavar a carne e corte-o em uma faixa de 5 polegadas para cães pequenos , ou um 8 - para faixa de 12 polegadas para cães de grande porte .
2

Misture uma solução de 2 qts . de água e 1 xícara de sal em uma tigela. Mergulhe a carne na solução de sal durante a noite na geladeira.
3

Coloque os pedaços de carne em um rack de arrefecimento que foi colocado em uma assadeira .
4

Coloque a assadeira no forno de 225 graus Fahrenheit com a porta parcialmente aberta para permitir que o vapor escape .
5

Seque a carne no forno, verificando-lo a cada hora ou mais para ver como ele está fazendo. Isto é feito quando se encolheu e parece ser , pelo menos, 75 por cento seco . Ele não tem que estar completamente seca .
6

Guarde o pizzle carne em um recipiente hermético .