Receitas de Biscoitos de Hortelã para Cães

Biscoito "Osso de Hortelã" – Ingredientes

• 1 col. sopa óleo vegetal
• 1 xícara água
• 2 1/2 xícaras aveia em flocos (seca)
• 2 col. sopa hortelã fresca picada
• 1/3 xícara salsa picada
• 1/4 col. chá alho bem picado

Hortelã e salsa refrescam o hálito forte dos cães. Processo simples.

Montagem do Osso de Hortelã

1. Misture ingredientes úmidos (óleo, água) e depois incorpore os secos (aveia, hortelã, salsa, alho) até massa lisa.
2. Abra a massa e corte no formato desejado (osso é clássico).
3. Pré-aqueça forno a 180 °C e asse até endurecer, ~35 min.

Biscoito de Hortelã e Salsa – Ingredientes

• 1 1/4 xícara de cada: farinha de trigo, farinha integral, fubá, aveia em flocos
• 1/2 xícara gérmen de trigo torrado
• 1/2 xícara açúcar mascavo
• 1 col. chá fermento em pó
• 1 1/2 col. chá sal
• 3/4 xícara manteiga gelada sem sal (em cubos)
• 1 xícara água
• 1/2 xícara salsa e hortelã picadas
• 1 ovo grande

Montagem do Biscoito

1. No processador, misture todos os secos. Sem processador, misture à mão (ficará mais rústico).
2. Adicione água, manteiga em cubos e processe/misture até formar massa.
3. Abra a massa, incorpore as ervas (salsa/hortelã) sovando.
4. Faça discos de ~15 cm de diâmetro e 0,8 cm espessura. Corte biscoitos.
5. Pincele com ovo batido (egg wash).
6. Asse a 180 °C por ~35 min.

Nota: Alho em quantidades mínimas (como na receita 1) pode ser benéfico, mas consulte seu veterinário se houver dúvidas.