Como Fazer Molho (Gravy) para Cães

Molho Caseiro para Cães: Versão Frango e Versão Carne

Seu cão te espera com festa todo dia? Amor incondicional, lambidas, rabo abanando? Mime-o com molho caseiro especial sobre a ração seca. Duas receitas: frango e carne.

Ingredientes

• Frango: 1 peito grande (sem osso), 600ml água, 500ml caldo de frango sem sal, 500g farinha de trigo, 2 ovos batidos
• Carne: 120ml gordura de assado, 120ml farinha, 1 litro caldo de carne sem sal

Molho de Frango

1. Ferva peito em panela grande ~30 min. Retire, guarde a água. Desfie/esfrie o frango.
2. Junte farinha à água, bata com fouet/batedeira até sem grumos.
3. Adicione ovos batidos, cozinhe fogo baixo até engrossar.
4. Processe frango frio e junte ao molho. Adicione água se grosso demais.
5. Regue a ração. Guarde na geladeira máx. 3 dias.

Molho de Carne

6. Aqueça gordura do assado na assadeira ou panela média.
7. Bata farinha na gordura até engrossar e dourar.
8. Adicione caldo aos poucos, cozinhe até engrossar.
9. Sirva sobre ração. Geladeira máx. 3 dias, descarte depois.

Dica: Congele em forminhas de gelo = porções prontas. Aqueça antes de servir.