Pacus têm dieta variada que inclui:
- Frutas e Nozes: Frutas tropicais como bananas, mangas, goiabas, bagas, e nozes como amêndoas, amendoins, nozes, e várias sementes.
- Plantas Aquáticas: Algas e vegetação crescendo em leitos e margens de rios.
- Invertebrados: Insetos, vermes, larvas, camarões e lagostins.
- Peixes Pequenos e Animais: Peixes pequenos, sapos, e necrofagia em peixes mortos ou carcaças.
- Restos de Comida Humana: Em cativeiro ou perto de povoados, podem comer pão, arroz e outros detritos comestíveis.