Por que mastigar é importante?

Mastigar é mais do que apenas um ato simples-ela desempenha um papel crucial em nossa saúde e bem-estar geral. Eis por que é tão importante:

Digestão:

* quebra mecânica: A mastigar fisicamente divide os alimentos em partículas menores, aumentando sua área de superfície. Isso facilita o trabalho de enzimas digestivas com eficiência, melhorando a absorção de nutrientes.
* Produção de saliva: O ato de mastigar estimula a produção de saliva. A saliva contém enzimas que iniciam o processo de digestão, especialmente para carboidratos. Também ajuda a lubrificar os alimentos para facilitar a deglutição.

Saúde oral:

* Higiene dental: A mastigar fortalece os músculos da mandíbula e ajuda a manter os dentes limpos removendo os detritos e a placa de alimentos. Isso reduz o risco de cáries e doença gengival.
* Estimulação do fluxo sanguíneo: A mastigar aumenta o fluxo sanguíneo para as gengivas, promovendo a saúde da gengiva e a regeneração de tecidos.

Outros benefícios:

* alívio do estresse: Mastigar pode ser uma atividade calmante e relaxante, ajudando a reduzir o estresse e a ansiedade.
* Função cognitiva: Pensa -se que a mastigação estimula a atividade cerebral, potencialmente melhorando a memória e o foco.
* Gerenciamento de peso: Mastigar completamente pode ajudá -lo a se sentir mais cheio mais rápido, levando à redução da ingestão de calorias.
* discurso: A mastigação adequada é essencial para a fala clara e articulada.

Problemas com mastigação inadequada:

* Indigestão: Não mascar alimentos adequadamente pode levar a inchaço, gás e desconforto.
* deficiências nutricionais: Se a comida não for quebrada corretamente, o corpo pode não absorver todos os nutrientes.
* Problemas dentários: Os maus hábitos de mastigação podem contribuir para o desgaste dos dentes, desalinhamento e outros problemas dentários.

Dicas para melhor mastigar:

* Tome seu tempo: Não apresse suas refeições. Mastigue cada mordida de 20 a 30 vezes.
* Minimize as distrações: Evite comer enquanto assiste TV ou leia, o que pode levar à mastigação apressada.
* Escolha alimentos que requerem mastigação: Opte por frutas, vegetais e grãos integrais, que requerem mais mastigação do que os alimentos processados.

Em conclusão, mastigar é um processo vital que contribui para nossa saúde digestiva, oral e geral. É importante mastigar completamente sua comida para colher os muitos benefícios que ela oferece.