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Não existem raças de gato 100% hipoalergênicas para pessoas alérgicas a gatos, segundo Bernadine Cruz, porta-voz da American Veterinary Medical Association. Pessoas alérgicas a gatos não são alérgicas ao pelo, mas a uma proteína na saliva e caspa chamada Fel-D1. Algumas raças produzem menos dessa proteína que outras.
Especialmente criados pela empresa Allerca, estes gatos de pelo curto foram geneticamente alterados para não produzir Fel-D1. Existem duas variedades: Allerca GC e Ashera GD. Esta última combina padrões de pelagem desejáveis do Ashera que imitam grandes felinos como leopardos com a falta de glicoproteína Fel-D1. Tecnicamente não é uma raça, pois gatos pais não podem produzir filhotes hipoalergênicos, na data da publicação. Mas o custo de um filhote Allerca GC começa em $6.950 enquanto o Ashera GC custa $22.950, na data da publicação.
Raças de gatos sem pelo, ou quase sem pelo, ainda produzem Fel-D1, mas produzem muito menos porque não soltam pelo ligado à caspa. Mas como cada pessoa sofre de alergia a gatos diferentemente, até um gato sem pelo pode desencadear reações. Existem muitas raças carecas, incluindo a primeira raça careca e mais comumente disponível, o Sphynx Canadense. Outras raças mais raras incluem Don Sphynx, Peterbald Russo e Levkoy Ucraniano, segundo "ASPCA Complete Guide to Cats". Nem todos membros dessas raças ficam carecas. Filhotes podem custar milhares de dólares.
Raças Rex ajudaram a criar raças sem pelo, ou Sphynx, porque alguns gatos individuais eram levemente peludos ou desenvolviam áreas carecas. Raças Rex possuem pelagens encaracoladas ou onduladas que soltam menos que gatos normais de pelo curto ou longo. Rex têm mutação natural em seus genes causando pelagens incomuns. Frequentemente bigodes curvam até a face. Geralmente têm orelhas grandes e corpos esbeltos. Raças Rex incluem Cornish Rex, Devon Rex, Selkirk Rex e American Wirehair.
Esta nova raça é tida como naturalmente hipoalergênica, mas não existem estudos provando que Siberianos são mais hipoalergênicos que outras raças. Informações são todas anedóticas de donos e criadores. Gatos Siberianos foram testados para Fel-D1 pela empresa de testes de alergia Interior Biotechnologies e encontrados com níveis mais baixos da proteína na saliva, mas o laboratório admite não saber qual nível normal da proteína para todas as raças. Gatos Siberianos também são muito caros.