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Muitas pessoas pensam nos Dálmatas como os cães fofinhos manchados dos filmes da Disney, mas esta raça tem uma rica história como animal de serviço, tendo sido usada para abrir caminho para cavalos e carruagens de séculos atrás, como cães de guarda protegendo a propriedade do dono da carruagem e até como portadores de mensagens e suprimentos de emergência durante a Segunda Guerra Mundial.
Dálmatas foram nomeados pela cidade croata de Dalmácia e foram trazidos pela primeira vez para a Grã-Bretanha no século XVIII. Foram criados pelo primeiro presidente dos EUA, George Washington, e têm história na América Colonial, mas não se sabe quando foram trazidos. Eventualmente tornaram-se conhecidos como mascote não oficial de quartel de bombeiros quando eram usados para afugentar ratos dos quartéis e guiar e acalmar cavalos a caminho de incêndios. Alguns quartéis modernos ainda os mantêm como animais de estimação.
As manchas pretas características tornam os Dálmatas adultos fáceis de identificar, mas filhotes de Dálmata nascem com pelagem puramente branca. São cães de pelo curto, mas soltam pelo, por isso escovagem diária pode ser necessária. Têm pescoços longos e orelhas finas e caídas que repousam ao lado das cabeças. Um Dálmata macho adulto pesa 22,5 a 29,5 kg e mede 56 a 61 cm de altura, enquanto a fêmea pesa 20,5 a 25 kg e mede 48 a 56 cm. São considerados cães de porte médio e são musculados e fortes.
Muitos Dálmatas na verdade não ouvem, com cerca de 30% deles sendo completamente surdos. Muitos donos de Dálmatas relatam ensinar linguagem de sinais aos cães e treiná-los assim. Também são propensos a cálculos na bexiga, mas na maior parte são cães saudáveis e vivem até 14 anos, com alguns a viver até 17 ou 18.
Dálmatas cumprem o credo canino de melhor amigo do homem. Adoram companhia humana, estão sempre prontos para um passeio ou brincadeira, e até sofrem de ansiedade de separação quando longe do dono. No entanto, podem ser agressivos para com outras raças de cães e podem não ser a melhor escolha se tiver outros animais em casa ou estiver frequentemente fora de casa.