Dieta Líquida para Pancreatite

Segundo informações do MedlinePlus.com, pancreatite é condição caracterizada por infecção ou inflamação do pâncreas, órgão responsável por produzir hormônios digestivos insulina e glucagon. Pancreatite inclui sintomas como dor localizada, febre, icterícia (amarelamento da pele e olhos), náusea, perda de peso e fraqueza geral. Ataques de pancreatite são comumente tratados através de medicação e adesão a dieta líquida para acalmar o trato digestivo e aliviar parte da carga no pâncreas.

Teoria da Dieta Líquida

Entenda a teoria por trás do tratamento de pancreatite com dieta líquida para melhor lidar com a natureza restritiva da dieta. Segundo o site médico FreeMD.com, existem dois principais tipos de dietas líquidas usadas para tratar pancreatite — dieta líquida clara e dieta líquida completa. Essas dietas são usadas progressivamente para avaliar nível de tolerância do paciente — se respondem bem à dieta líquida clara, podem passar para dieta líquida completa. Em qualquer caso, dieta líquida reduz quantidade de hormônios digestivos que o pâncreas deve produzir, permitindo focar esforços na recuperação.

Plano de Dieta Líquida

Consuma dieta líquida clara para começar tratando pancreatite. Dieta líquida clara é a mais restritiva, oferecendo ao pâncreas maior repouso de sua função ordinária. Na dieta líquida clara, consuma apenas líquidos que você pode ver completamente através. Incluem itens como água, caldo, suco de fruta claro (suco de maçã), gelatina, refrigerantes, picolés, chá, água e bebidas esportivas. Esta dieta é projetada apenas para períodos muito breves, pois esses alimentos não sustentam necessidades nutricionais do corpo por mais que alguns dias. Assim, assim que puder "tolerar" dieta líquida clara por 24 horas sem exacerbar sintomas, passe para dieta líquida completa.

Dieta líquida completa incorpora alimentos adicionais como creme de trigo, geleia, mel, leite, sorvete, substitutos de refeição líquidos, sopa, iogurte, pudim e carnes e vegetais purê. Embora difícil, tente consumir tantas calorias na dieta líquida quanto em dieta sólida normal. Isso dará ao corpo energia adicional para combater infecção. Continue na dieta líquida completa até sintomas de pancreatite diminuírem ou até orientação do seu médico.