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Alliin, um composto encontrado em alho e cebola, não é tóxico para cães da mesma maneira que outros compostos nesses vegetais são.
O componente tóxico em alho e cebola para cães é n-propil dissulfeto . Este composto, quando consumido, pode causar danos oxidativos para os glóbulos vermelhos, levando a anemia hemolítica . Essa condição pode ser fatal se não for tratada.
Embora o próprio Alliin não seja diretamente tóxico, é um precursor do dissulfeto de n-propil. Isso significa que, quando o alho ou a cebola são picados, esmagados ou cozidos, a Alliin é convertida em dissulfeto de n-propil.
Portanto, até pequenas quantidades de alho e cebola podem ser perigosas para cães . Embora a própria Alliin possa não ser o culpado direto, ela desempenha um papel na formação do composto tóxico.
É importante manter o alho e as cebolas longe do seu cão, independentemente da forma deles. Isso inclui formas cruas, cozidas, em pó e desidratadas.