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Le Cordon Bleu oferece vários programas com durações diferentes:
- Grand Diplôme: 2 anos (integral) ou 3 anos (parcial)
- Diplôme de Cuisine: 1 ano (integral) ou 1,5 anos (parcial)
- Grand Diplôme em Confeitaria: 2 anos (integral) ou 3 anos (parcial)
- Diplôme de Pâtisserie: 1 ano (integral) ou 1,5 anos (parcial)
- Bacharelado em Gestão Hoteleira Internacional: 3 anos (integral)
- Mestrado em Gestão Hoteleira Internacional: 2 anos (integral)
- Cursos curtos e workshops: Alguns dias a várias semanas.
- Cursos online: Várias semanas ou meses.
Durações são aproximadas e podem variar por programa e localização. Verifique com o instituto para informações mais atuais.