Animais Têm Sentido de Paladar?

Sim, animais têm sentido de paladar. A maioria tem botões gustativos, aglomerados de células que detectam diferentes sabores. Localizados na boca, garganta e outras partes do sistema digestivo. Animais usam paladar para encontrar alimento, evitar substâncias nocivas e comunicar-se.

Número e localização de botões gustativos variam entre espécies. Humanos têm ~10.000; gatos ~470; cães ~1.700. Botões gustativos também encontrados nos pés de alguns animais, como insetos e anfíbios.

Animais saboreiam variedade de sabores: doce, azedo, amargo, salgado, umami (salgado/saboroso). Alguns sentem outros: refrescante, quente, formigante. Habilidade de saborear certos sabores determinada pelo tipo de receptores gustativos.

Paladar é sentido importante para animais. Ajuda a encontrar alimento, evitar substâncias nocivas, comunicar-se.