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Sim, lhamas às vezes são mortas para sua carne, embora isso seja muito menos comum que com gado ou ovelhas.
Em partes da América do Sul, especialmente nos Andes, carne de lhama é alimento tradicional e às vezes considerada iguaria. Ocasionalmente é comercializada como alternativa sustentável à carne bovina, mas não está amplamente disponível globalmente.
A ética de comer carne de lhama paralela à de comer outros animais. Criação de lhamas é considerada ambientalmente sustentável porque lhamas são bem adaptadas a grandes altitudes e climas rigorosos.
Lhamas são primariamente valorizadas por sua fibra, uso como animais de carga e papel como guardiãs de rebanho. Consumir carne de lhama é decisão pessoal baseada em valores, crenças e contexto cultural.