Qual é o composto de Vetsin?

Vetsin é um nome comum para glutamato de monossódio (msg) .

O MSG é um aminoácido que ocorre naturalmente encontrado em muitos alimentos, incluindo tomates, cogumelos e queijo parmesão. Também é produzido comercialmente e usado como intensificador de sabor.

Então, o composto de vetsina é glutamato de monossódia .