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Blubber é espessa camada de gordura sob a pele de alguns mamíferos marinhos. Aqui estão animais que têm blubber:
Baleias: Todas, incluindo baleias de barbatanas (jubarte, azul) e baleias dentadas (golfinhos, orcas), têm blubber.
Focas: Todas, incluindo foca-comum, foca-cinzenta, foca-elefante, têm blubber.
Morsas: Parentes próximos das focas, também têm blubber.
Ursos-polares: Embora mamíferos terrestres, passam tempo significativo na água e dependem de blubber para isolamento no frio ártico.
Peixes-boi e Dugongos: Grandes mamíferos marinhos herbívoros, "vacas-marinhas", também têm blubber.
Isolamento: Ajuda a manter aquecidos em águas frias.
Flutuação: Fornece camada de isolamento que ajuda a flutuar.
Reserva energética: Fonte rica de energia usada quando alimento escasso.
Importante notar que nem todos animais marinhos têm blubber. Lontra-marinha, por exemplo, depende de pelagem densa para isolamento, não blubber.