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cabras carne produzir cabrito e chevon . Cabrito é a carne de crianças colhidas por uma semana de idade . Desmame crianças em idade produzir chevon . As crianças pesam cerca de 60 quilos. Muçulmanos, Islanders caribenhos e hispânicos comprar a maioria da carne de cabra na América do Norte . Há uma variedade de itens necessários para um negócio de carne de cabra. Raças
Seis raças de cabras de carne produzem grande parte da carne de cabra nos Estados Unidos . O Boer, uma raça de grande porte com um marrom avermelhado a cabeça preta e pescoço e corpo branco, é uma das raças . Outra raça é o miotônica ou Tennessee Desmaio Goat . Quando assustada, estas cabras cair e mentir dura por alguns segundos. Outras raças utilizadas para a carne são o espanhol, Kiko , Nubian e Pigmeu . Cabras de carne espanhol originadas de cabras selvagens no Texas e Oklahoma, enquanto a raça em sua maioria brancos Kiko é da Nova Zelândia. O duplo propósito (carne e leite) raça Nubian tem longos , caindo ouvidos, enquanto os Pigmeu cabras são muito pequenas.
Plantel
A proporção de 3:57 dólares a 100 não é recomendado para um rebanho caprino . Selecione , som , criação de animais saudáveis com bons registros de produção. Será que e são preferidos dólares com pés fortes , pernas , linha superior e capacidade corporal.
Habitação
cabras carne exigem esgrima e abrigo adequado . Fio tecido e cercas elétricas são frequentemente utilizados para perímetro e esgrima interior . Pelo menos 20 metros quadrados de abrigo é necessário que cada caprino adulto . Parques de estabulação e chutes fazer vacinas e cuidados de saúde mais fácil.
Alimente
cabras pastam carne e forragem durante a estação de crescimento. Pasto de boa qualidade fornece alimentação para seis a oito cabras por hectare . A dieta é suplementada com energia alimenta , tais como grãos de cereais , como necessário . Durante os meses de inverno, principalmente cabras comem feno. Um negócio de cabra carne requer um fornecimento de água limpa e comedouros . Permitir espaço de cocho suficiente para todas as cabras para comer ao mesmo tempo.
Trabalho
Criação de cabras de carne é um negócio trabalhoso . As cabras são alimentadas , regadas e verificados para as questões de saúde diariamente . Temporada Kidding requer trabalho adicional para ajudar o faz com o parto. Habilidades como casqueamento e administração de tiros são necessários.
Recordkeeping
Um sistema de gravação de dados de caprino é necessário. Os dados incluem o pai ea mãe , os registros de produção, cuidados de saúde , alimentação, taxa de crescimento e disposição.
Saúde
cabras carne receber vacinas regulares e cuidados de saúde. Ferramenta para cortar o pé , orelha marcação , vacinação e outras práticas de gestão são necessárias.
Mercado
fêmeas da raça Carne de cabra costumam produzir dois ou mais crianças por ano. Um mercado confiável para as cabras de carne é necessário. A demanda é muitas vezes maior perto de grandes cidades. Cabras de carne vender como cabras abate , mostram cabras ou plantel .