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O processo pelo qual um mamífero começa a produzir leite é conhecido como lactação. Em novilhas que parem pela primeira vez (também chamadas de novilhas primíparas), a lactação normalmente começa alguns dias antes ou depois do parto da novilha (parto). O momento exato do início da lactação em novilhas pode variar dependendo de vários fatores, incluindo genética, raça, estado de saúde e condições ambientais.
De modo geral, novilhas que parem pela primeira vez começam a amamentar alguns dias após o parto. Esse processo é desencadeado por alterações hormonais que ocorrem durante o final da gravidez e próximo ao nascimento. Os hormônios mais importantes envolvidos na lactação são estrogênio, progesterona, oxitocina e prolactina.
Os níveis de estrogênio e progesterona diminuem significativamente após o parto da novilha, enquanto os níveis de oxitocina e prolactina aumentam. Essas alterações hormonais sinalizam para as glândulas mamárias começarem a produzir leite.
Porém, é importante ressaltar que a lactação pode não ser totalmente estabelecida imediatamente após o parto. Pode levar vários dias para que a produção de leite atinja o seu pico. Durante os primeiros dias, as novilhas podem produzir colostro, substância espessa, branco-amarelada, rica em anticorpos e nutrientes que fornece nutrição essencial ao bezerro recém-nascido.
Agricultores e produtores de gado monitoram de perto o início da lactação em novilhas que parem pela primeira vez para garantir que tenham um período de lactação produtivo e bem-sucedido. A nutrição adequada, o manejo e o apoio à saúde são cruciais para promover a produção ideal de leite e a saúde da novilha e do bezerro.