As vacas Hereford são conhecidas por seu distinto vermelho e branco coloração.
* vermelho: Seus corpos são predominantemente uma cor marrom-avermelhada rica.
* Branco: Eles têm marcas brancas no rosto, peito, pernas e, muitas vezes, a ponta da cauda.
Esse padrão de cores único é uma das características definidoras da raça Hereford.