Quais São os Principais Tipos de Gado no Iraque?

O gado principal do Iraque inclui:

• Bovinos: Mantidos principalmente para leite; raças como Holstein e Frísia (leiteiras especializadas) e raças locais adaptadas.
• Ovinos: Criados para carne e lã; raças Awassi (leite/carne/lã, adaptada ao semiárido) e ovelha iraquiana de cauda gorda (fat-tailed) são predominantes.
• Caprinos: Fornecem carne e leite; raças Damasco (Shami), cabra preta iraquiana, cabra Halab (Aleppo).
• Avicultura: Frangos, perus, patos criados para carne e ovos; setor em expansão com granjas industriais e criação familiar.
• Búfalos-d'água: Ocasionalmente mantidos para leite em algumas regiões do sul (pântanos mesopotâmicos), onde estão bem adaptados.

O setor pecuário enfrenta desafios: escassez de água, degradação de pastagens, doenças (febre aftosa, PPR, brucelose), instabilidade, custos de ração. Programas de desenvolvimento buscam melhorar genética, saúde animal, processamento e valorização de produtos.