Como Converter Gordura Bruta em NDT (Nutrientes Digestíveis Totais)

Introdução

Animais de fazenda, como humanos, precisam de certa quantidade de calorias diárias para se manterem saudáveis. Nutrientes Digestíveis Totais (NDT ou TDN em inglês) é uma forma de medir isso. A ideia é medir quantas calorias o animal ingere e quantas não são aproveitadas. Isso é feito contabilizando as diferentes partes do alimento, como cascas de trigo ingeríveis. Para calcular gordura bruta, a equação é mais simplificada.

Materiais Necessários

• Balança

Instruções

1. Meça o peso da gordura bruta.
2. Multiplique o peso da gordura bruta por 2,25, para contabilizar a maior densidade calórica da gordura em relação a proteínas e carboidratos. Densidade calórica média: proteínas e carboidratos = 4 kcal/g; gordura = 9 kcal/g.
3. Adicione outros componentes se quiser calcular o NDT completo. Fórmula completa: NDT = proteína bruta digestível (PB) + (gordura bruta digestível (GB) x 2,25) + parede celular digestível (FDA) + carboidrato não estrutural digestível (CNE).