Engordar bois requer uma combinação de fatores, principalmente escolhas adequadas de ração, quantidades de ração, temperatura do ar e meios de locomoção. A engorda de bois é uma ciência de bilhões de dólares e seguir os padrões da indústria é sua melhor aposta para engordar seus bois ao máximo potencial. Embora você possa não ter os meios para engordar seus bois usando todos os métodos e teorias mais recentes, pode projetar uma fórmula dentro do seu orçamento que siga a ciência contemporânea.
Confinar o boi. O gado naturalmente percorre grandes distâncias. Mesmo que seu boi tenha comida em um determinado local, após consumi-la, ele vagueará e se moverá. Quanto mais o boi se move, mais energia — e gordura — ele queima. O movimento é especialmente contraproducente se a área de pastoreio for acidentada.
Mantenha o curral do boi quente e limpo. Um boi gasta muita energia tentando se manter aquecido. Invernos longos deixarão o boi magro independentemente de quanto você o alimente. Quanto menos energia o boi gasta se aquecendo, mais ração seu corpo converterá em gordura. Além disso, se o boi está sujo, ele é mais suscetível a doenças, e a doença queima energia e gordura.
Remova o estresse da rotina diária do boi. Qualquer coisa que estresse o boi diminuirá o ganho de peso. Sob estresse, bois se movem e queimam energia. Bois confortáveis se deitam após comer para ruminar. Sob estresse, eles não o farão.
Alimente o boi com capim e feno ricos em proteínas, além de milho e aveia. Se alimentado com fardos de alta proteína e bons grãos, um boi pode ganhar 0,45 kg de peso para cada 2,7 kg de ração consumida. Um boi pode comer 3% de seu peso diariamente.