Antraz é uma doença infecciosa grave causada pela bactéria Bacillus anthracis. Afeta tanto humanos quanto animais de pastoreio como bovinos, ovinos e caprinos.
A doença ocorre em quatro formas:
1. Antraz Cutâneo: Entra através de corte na pele, causando lesão indolor que pode desenvolver escara preta.
2. Antraz Gastrointestinal: Causado por ingestão de carne contaminada, levando a dor abdominal, vômito e diarreia sanguinolenta.
3. Antraz Inalacional: Forma mais grave, causada por inalação de esporos levando a problemas respiratórios severos.
4. Antraz por Injeção: Forma rara associada a uso de drogas contaminadas ou mordidas de animais.
Antraz é tratável com antibióticos se detectado cedo, e medidas preventivas incluem vacinação de animais e equipamento de proteção para quem trabalha com produtos animais.