O Que É Peso Vivo na Produção Animal?

Peso Vivo Definido

Peso vivo é o peso total do animal em pé, antes do processamento. Inclui músculos, ossos, órgãos e todas as partes do corpo.

Usado para avaliar crescimento, determinar valor de mercado, calcular conversão alimentar e monitorar saúde do rebanho. Difere de peso de carcaça e rendimento de carcaça.