Como o Milho é Floculado a Vapor para Ração Animal

Objetivo

Processar grãos crus para adição a rações animais é prática comum. Segundo estudo de Owens e Gardner (2000), bovinos alimentados com grãos floculados a vapor ganharam mais peso de forma mais eficiente que os alimentados com grãos secos rolados, alta umidade ou grãos inteiros.

Processo

• Milho é primeiro cozido sob pressão com vapor por ~30 minutos para absorver umidade. Depois é passado entre grandes rolos, que achatam os grãos, criando os "flocos".

Usos

• Milho floculado a vapor é comum em dietas de bovinos, tanto vacas leiteiras quanto gado de confinamento (feedlot) para produção de carne. Também pode alimentar outros animais de fazenda: cabras, porcos, ovelhas.