Como é Feita a Silagem

Introdução

Silagem é feita de forragem verde fresca, milho, aveia, milheto pérola e aditivos preservados por fermentação, geralmente em silo, para uso como alimento rico em fibra para gado. É produzida para épocas de excesso de umidade aproveitando crescimento excedente no pasto, como rotina de abastecimento e para armazenar material potencialmente instável.

Colheita das Culturas

• É importante definir a quantidade de silagem necessária para sua propriedade. Depende do número de animais, tipo, equipamentos, recursos financeiros e período de alimentação. Para sucesso na fabricação e armazenamento, o material deve ser rico em carboidratos solúveis e livre de contaminação por solo. A forragem deve ser picada em pedaços não maiores que 2 cm para auxiliar compactação. No momento da ensilagem, a cultura deve conter 30-35% de matéria seca. É melhor fazer silagem em várias épocas do ano e alimentar após fermentação ótima: 60-70 dias de conservação.

Enchimento do Silo

• Encha o silo camada por camada. Recomenda-se dividir a silagem em vários silos, em vez de encher completamente apenas um. Isso mantém perdas mínimas, pois os silos serão esvaziados rapidamente.

Compactação

• Para remover o ar durante o enchimento, compacte a cultura por pisoteio contínuo. Remover o ar permite que bactérias anaeróbicas facultativas, naturalmente presentes na forragem, transformem rapidamente carboidratos solúveis em ácidos. Esse processo inicia dentro de 48 horas do enchimento e leva aproximadamente duas semanas para completar.

Vedação

• Para evitar infiltração de água na silagem, é vital expelir a maior quantidade de ar da forragem antes de fechar o silo. Esse processo deve ser feito no menor tempo possível.

Efluente do Silo

• Durante a fermentação, um líquido corrosivo é liberado: efluente do silo. A quantidade depende do volume de silagem no silo e do teor de umidade no enchimento.