Os animais que migram longas distâncias evoluíram para armazenar energia na forma de lipídios (gorduras), em vez de carboidratos para várias vantagens importantes:
1. Densidade de energia:
* lipídios são muito mais densos de energia que os carboidratos. Um grama de gordura contém cerca de 9 calorias, enquanto um grama de carboidrato contém apenas 4 calorias. Isso significa que um animal pode armazenar muito mais energia em um volume menor de gordura.
2. Conservação da água:
* Os lipídios são hidrofóbicos (repeleções de água), o que significa que eles não ligam moléculas de água. Isso permite que os animais migrantes transportem uma grande reserva de energia sem carregar peso extra na forma de água.
* Os carboidratos, por outro lado, são hidrofílicos (extração de água). Eles ligam as moléculas de água, aumentando seu peso geral e tornando-as menos eficientes para viagens de longa distância.
3. Eficiência de armazenamento:
* A gordura pode ser armazenada com mais eficiência que os carboidratos. Os animais podem armazenar grandes quantidades de gordura em tecidos especializados, como tecido adiposo, que podem se expandir para acomodar o peso extra.
* carboidratos não são tão facilmente armazenados em grandes quantidades. Eles podem ser armazenados como glicogênio no fígado e nos músculos, mas essas lojas são limitadas.
4. Flexibilidade metabólica:
* lipídios podem ser quebrados lenta e firmemente para fornecer energia por períodos prolongados. Isso é crucial para longas migrações, onde os animais podem não ter acesso a alimentos por dias ou semanas.
* Os carboidratos são rapidamente quebrados e usados para energia. Isso os torna menos adequados para viagens de longa distância, onde é necessário um suprimento constante de energia.
5. Isolamento:
* FAT fornece isolamento, protegendo os animais de temperaturas frias. Isso é particularmente importante para a migração de animais que podem encontrar condições climáticas severas.
Em resumo, o armazenamento de energia como lipídios oferece aos animais migratórios uma fonte de energia mais compacta, eficiente em termos de água e duradoura que pode sustentá-los através de suas jornadas.